きのこと共に歩む札幌キノコの会
2024公開講座『桜山キノコ研修会』第22回
2024.09.28
9月28日、2024公開講座『桜山キノコ研修会』22回を実施しました。
今回の『桜山キノコ研修会』では、夏のキノコが大分少なくなって来た様です。ナラタケ、クリタケ、ハナイグチ、エノキタケが沢山でてきました、アカヤマドリ、サクラシメジはそろそろ終わりかな?
本日の参加者は、会員32名、一般参加者28名の合計60名でした。
本日の他の画像は、写真集2024公開講座『桜山キノコ研修会』第21回(1)、(2)、見てください。
最近人工栽培もしているそうです。一晩でべとべとに溶けてしまうので、ヒトヨタケと名が付いたそうです!
スーパーマーケット等で売っているエノキタケとは、見かけも、味も凄く違ってとても美味しいキノコです!
春にはよく見る、キノコですがこの時期観たのは初めてです。
何年か前には食だったキノコですが、今は毒キノコ扱いです。
先週のカニノツメを培養してkたそうです。