きのこと共に歩む札幌キノコの会
活動報告の詳細
2026年 桜山キノコ研修会 第17回
2026.08.22
ガンタケ：テングタケ科テングタケ属
学名：Amanita rubescens
傷つけると赤みを帯びる「紅変」が特徴で、和名の由来にもなっています。
ホテイナラタケ：タマバリタケ科ナラタケ属
学名：Armillaria gallica (または Armillariella bulbosa）
根元が徳利状にふくらむのが特徴
可食
食べ過ぎ注意
仮称）サクラヤマホウキタケ
桜山の固有種
ヒダホテイタケ：フウセンタケ科ヒダホテイタケ属
学名は：Leucocortinarius bulbiger
この属はこの１種のみ。
傘は褐色系で、柄の根元がやや膨らむ
（食毒不明）
ニオイドクツルタケ：テングタケ科テングタケ属
学名：Amanita oberwinkleriana
名前の通り猛毒。
全体が白色で、柄には目立つささくれとツバがあり、基部は袋状のツボを持ちます。
肉や柄の基部に塩素のような薬品臭があるのが最大の特徴で、これが和名の由来になっています。
ドクツルタケとの見分け方の一つとして、傘の肉が水酸化カリウム(KOH)溶液で黄変するかどうかが使われます(ドクツルタケは黄変、本種は反応しない)
しかし専門家でも判別が難しいグループ。
クリカワヤシャイグチ：イグチ科ヤシャイグチ属
学名：Austroboletus gracilis
傘は栗色〜赤褐色でビロード状。
管孔は初め白っぽく、老成すると帯ワイン色になる。
（食不適）
活動日誌
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